Nutricionismo

Você deve estar pensando que leu errado, mas não, foi exatamente o que escrevi. Este termo refere-se a esta época de terrorismo nutricional em que vivemos. Sempre temos um vilão da vez: já foi o ovo, o café preto, agora são o glúten e a lactose. Claro que existem pessoas que não podem ingeri-los, por intolerâncias ou alergias... Porém não podemos generalizar.

Estamos em um momento no qual quase todo mundo faz dieta. Sabe o que isto está fazendo? Aumentando o peso das pessoas. Exatamente: dieta engorda! Quando iniciamos uma dieta, principalmente as mais restritivas, nosso cérebro não entende que estamos querendo ficar mais bonitos (nosso cérebro não entende magreza como saúde ou beleza, isto é a mídia que nos diz). Para o cérebro, estamos agredindo o corpo, ele pensa que está faltando alimento no mundo e como forma de sobrevivência, ele cria mecanismos para nos salvar: aumento de apetite e redução do metabolismo. É por isso que quase todo mundo ganha peso após encerrar uma dieta. Nosso cérebro faz todo o possível para voltar o nosso peso ao qual ele entende como saudável para nós.

Se dieta não seria tão saudável assim, o que fazer? Simplesmente comer. Sem tantas regras e restrições, respeitando nossa fome e saciedade, e sem culpa.

Por fim, acho muito importante que todos entendamos que cada um de nós tem seu corpo, seu biotipo. Existem mulheres bonitas, magras quevestem 38. Será que todas nós cabemos num 38? Epor que todas nós deveríamos caber? Magreza não é saúde. Existem pessoas com sobrepeso e obesidade que estão mais saudáveis do que muitos magros. O importante é buscar bons hábitos de vida, independente do peso. Devemos buscar mais saúde e mais aceitação do nosso corpo, sem tentarmos nos enquadrar em padrões rígidos midiáticos. 

Desta forma, estaremos muito mais próximos de uma vida saudável, de bem com nosso corpo e sendo felizes. Vamos tentar? 

Comer: necessidade ou vontade?

Boa tarde, amigos. Primeiro post do ano, depois da correria de final de ano, hora de voltar às atualizações.
Trabalhando com meus pacientes obesos, e mesmo muitos com sobrepeso ou até com IMC (índice de massa corporal) normal, observo que muitos utilizam o alimento como recompensa, como alívio dos estressores da vida... enfim, com um papel que vai além da nutrição corpórea.
O grande problema nisso, é que nossa vida está sempre permeada de inúmeros acontecimentos, tanto bons, como ruins. Cada dia nosso, é uma montanha russa de sentimentos. Se decidimos comer um chocolate porque sofremos um decepção, além de criamos uma associação errada no cérebro, de que somos merecedores de uma guloseima bastante calórica porque sofremos algo, vamos acumulando calorias, e assim, peso, ao longo dos anos. E qual problema disso? A obesidade crescente em nosso país traz consigo aumento de pressão arterial, de diabetes, aumento do risco de doenças cardíacas, como infarto, AVC... enfim, adoecimento e até morte!
Por isso antes de pensarmos em dietas malucas, drásticas, e quando estivermos tristes e frustados, acabarmos tento um descontrole na ingestão de alguma guloseima, porque não tentamos reprogramar o cérebro, tentando não associar comida com emoção?
Vamos tentar? Tente comer melhor este ano, de modo saudável, e quando estiver com sentimentos de tristeza, raiva, angústia, ou qualquer outra coisa, tente lidar com isso, encarar o problema, tentar resolvê-lo, mas sem recorrer à comida. Fica o desafio!